Tip para no enfermarse este 18

Las enfermedades transmitidas por alimentos tienden a aumentar en estas fechas ya que, además de que los consumimos en mayor cantidad, el aumento de la temperatura favorece el crecimiento de los microbios en las matrices alimentarias. Entre la preparación de asados, empanadas y anticuchos, se suele filtrar más de alguna bacteria. El aire libre, hace … Sigue leyendo Tip para no enfermarse este 18

Colesterol: la clave es la alimentación

Junto con la glicemia y la presión arterial, el examen que mide el nivel de colesterol en la sangre es uno de los más solicitados por los médicos cuando buscan analizar el estado nutricional de sus pacientes. Cuando el perfil lipídico demuestra que el colesterol total supera los 200 mg/dl, estamos en problemas, los que pueden … Sigue leyendo Colesterol: la clave es la alimentación