¿Qué es #Hagamoslobien?

A través de twitter, me enteré de la campaña #Hagamoslobien de Alimentos y Bebidas A.G. (AB Chile), entidad que agrupa a marcas de la industria alimenticia tales como Andina. Embonor, Coca Cocla, Carozzi y Nestlé; por medio de la cual se busca cuestionar el etiquetado nutricional vigente, ese que posicionó los sellos alto en...Durante horas leí … Sigue leyendo ¿Qué es #Hagamoslobien?

Terremoto: Pepsi y Coca Cola pagaron para que no se les vinculara con obesidad, diabetes y caries

Siempre lo supimos, pero es muy distinto que una investigación seria lo avale. Me refiero a la denuncia que hizo la Asociación de Medicina Preventiva respecto a que las empresas Pepsi y Coca Cola pagaron durante cinco años a 96 organizaciones y universidades ligadas a la promoción de hábitos saludables, con el fin de silenciar … Sigue leyendo Terremoto: Pepsi y Coca Cola pagaron para que no se les vinculara con obesidad, diabetes y caries

Cajas de jugos de fruta: una buena noticia

Siempre suelo hablar de malas noticias como el incremento de los índices de obesidad, sobrepeso y sedentarismo en la población, o como la industria se salta la norma impuesta por la autoridad sanitaria para frenar estos flagelos. Hoy por el contrario, quiero relatarles una sorpresa positiva que descubrí en diversos supermercados del país: los jugos … Sigue leyendo Cajas de jugos de fruta: una buena noticia

Algramo, lo que viene

Hace unos días hacía referencia al emprendimiento Algramo que permite que las personas que compran en quioscos de barrio, puedan adquirir productos de primera necesidad a precios bajos gracias a la fórmula de comercialización a granel. Tomé contacto con el gerente de la empresa, Nicolás Marshall, quien comentó qué viene para los próximos meses. "Nuestra idea es … Sigue leyendo Algramo, lo que viene

Algramo: ¿y si lo aplicamos a los alimentos saludables?

Hace unos días vi en un noticiero nacional, un reportaje a un emprendimiento denominado "Algramo: la marca de mi barrio". La idea era vender en los pequeños quioscos de barrio, productos a un menor costo, de manera que el beneficio se traspasara a los clientes.Lo encontré genial. Imagínense pagar el llamado precio de costo por artículos … Sigue leyendo Algramo: ¿y si lo aplicamos a los alimentos saludables?