Propósitos para el 2017: cocinar más

Es habitual que al comenzar un nuevo año, pensamos en qué objetivo nos podemos proponer y cumplir en los meses que vienen. Es habitual pensar en bajar de peso, comiendo más sano y ejercitándonos más. También es usual marcarlo como prioridad y con el paso de los días, dejarlo en el olvido.Creo que para no … Sigue leyendo Propósitos para el 2017: cocinar más

¿Qué es #Hagamoslobien?

A través de twitter, me enteré de la campaña #Hagamoslobien de Alimentos y Bebidas A.G. (AB Chile), entidad que agrupa a marcas de la industria alimenticia tales como Andina. Embonor, Coca Cocla, Carozzi y Nestlé; por medio de la cual se busca cuestionar el etiquetado nutricional vigente, ese que posicionó los sellos alto en...Durante horas leí … Sigue leyendo ¿Qué es #Hagamoslobien?

Terremoto: Pepsi y Coca Cola pagaron para que no se les vinculara con obesidad, diabetes y caries

Siempre lo supimos, pero es muy distinto que una investigación seria lo avale. Me refiero a la denuncia que hizo la Asociación de Medicina Preventiva respecto a que las empresas Pepsi y Coca Cola pagaron durante cinco años a 96 organizaciones y universidades ligadas a la promoción de hábitos saludables, con el fin de silenciar … Sigue leyendo Terremoto: Pepsi y Coca Cola pagaron para que no se les vinculara con obesidad, diabetes y caries

El boom de las bebidas naturales

Así como hace algún tiempo, la novedad en los supermercados fueron las bebidas energéticas, hoy los son las aguas, tés y jugos de las más variadas especies. Sin embargo, hay otros brebajes que se imponen y solo se adquieren a través de sus páginas web, llegando a un público más selecto.Hoy quiero hablarles de uno … Sigue leyendo El boom de las bebidas naturales