Fiestas Patrias y la tentación las 24 horas

Ayer en mi trabajo hicieron el típico almuerzo chileno: empanadas, asado con ensaladas (tomate con cebolla y papas con mayonesa, entre otras) y postres criollos como leche asada y mote con huesillos. La tentación ya comenzó y llegó para quedarse a lo menos, por cinco días más. Que atroz!!!Todos los años les comento tips para … Sigue leyendo Fiestas Patrias y la tentación las 24 horas

¿De qué están hechas tus comidas favoritas?

Ese es el nombre de un artículo publicado hace algunos días en sitio Hola Doctor, el que da cuenta de la composición de algunos de los alimentos procesados más demandados por la ciudadanía, principalmente embutidos.Les dejo el enlace para que lo vean con cuidado, pero mientras les voy a comentar algunos contenidos francamente asquerosos. Algunos … Sigue leyendo ¿De qué están hechas tus comidas favoritas?

Alerta alimentaria en China: carne podrida en fast food

Un verdadero efecto en cadena ha generado el cierre de las instalaciones de Shangai Husi Food Co. Ltda. A principios de semana, se conoció que la empresa que provee de carne a distintas cadenas de comida rápida en el mundo, estuvo vendiendo con falsas fechas de caducidad, es decir, carne podrida.La compañía es filial de … Sigue leyendo Alerta alimentaria en China: carne podrida en fast food