Nutricionistas y nuevo etiquetado: ¿un Halloween menos dulce?

A menos de una semana de celebrar la ahora tradicional fiesta de Halloween en nuestro país, es posible ver en el comercio un sinnúmero de máscaras, disfraces, adorno y, por supuesto, los infaltables dulces para regalar a quienes pasen por nuestras casas.Sin embargo, y pese a que el reglamento de la ley Súper 8, que … Sigue leyendo Nutricionistas y nuevo etiquetado: ¿un Halloween menos dulce?

Ejercicio y alimentación escolar: doblemente al debe

Estas semanas nos han permitido "sacar la foto" del estado nutricional de los escolares chilenos. En la prensa se hizo referencia al Plan Contra la Obesidad Estudiantil que elabora un equipo multidisciplinario, en el que participa la Junta de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb); y a los resultados del Estudio Nacional de Educación Física 2015 … Sigue leyendo Ejercicio y alimentación escolar: doblemente al debe

Quioscos saludables de lunes a jueves en México

De lunes a jueves solo productos saludables, los viernes comida chatarra medida. Con esa lógica han comenzado a funcionar los quioscos de las escuelas y universidades de México, tras la publicación de una ley en el 2014. Esa nación ha sido una de las más criticadas en cuanto a sus índices de sobrepeso, obesidad y diabetes … Sigue leyendo Quioscos saludables de lunes a jueves en México

Cambio de hora y efectos en el peso

El segundo sábado de mayo, Chile volverá al llamado horario de invierno, eso quiere decir que nos levantaremos una hora después que hoy. ¿Cuál es la idea? Evitar que los niños salgan oscuros al colegio, y por tanto mejoren su calidad del sueño y rendimiento académico.Muchas veces hemos comentado que existe una estricta relación entre … Sigue leyendo Cambio de hora y efectos en el peso

Obesidad infantil y horas de televisión

El lunes pasado comentábamos un estudio dado a conocer en la convención anual de American Academy of Pediatrics, y hoy quiero seguir con otra investigación que entrega luces sobre dos variables estrictamente relacionadas: la obesidad y la inactividad física ocasionada por estar gran parte del día frente al televisor.Muchas veces se ha analizado la incidencia … Sigue leyendo Obesidad infantil y horas de televisión