ACERCA DE

Come Más, Come Mejor es un espacio dedicado a la alimentación saludable.
No se trata de comer más (cantidad), sino de comer Más seguido, pequeñas porciones; y comer Mejor, es decir, comer alimentos de mejor calidad nutricional.
Cuando comemos pequeñas porciones de alimentos saludables, estamos comiendo Mejor.
Este Blog responde al interés de muchas personas que buscan consejos prácticos e información que les permita sentirse saludables, es decir, sentirse a gusto con su cuerpo y a la vez, gozar de una buena salud.
Comer es un acto diario y es la mejor herramienta de salud. Somos lo que comemos y sólo estaremos en armonía con nuestro cuerpo si lo nutrimos adecuadamente. ¿Cómo? Teniendo las frutas y verduras como aliados junto a los lácteos descremados, legumbres, cereales, pescados y carnes magras.
Come Más, Come Mejor fue creado en octubre de 2010 por la periodista Karina Arancibia Andaur, Magíster en Ciencias Políticas, diabética insulino dependiente y celiaca.
Come Más, Come Mejor cuenta además con la valiosa colaboración de profesionales del mundo nutricional y de la salud:
  • Susana Colareda, nutricionista argentina. Ejerce en consultas privadas en Buenos Aires
  • Eduardo Contreras, profesor de educación física. Magíster en Medicina Deportiva
  • Guillermo Zúñiga, chef. Académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Chile
  • Distintos profesionales que laboran en la Asociación Chilena de Seguridad y del Hospital del Trabajador

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