Se estancan ventas de comida rápida

Hace unos días, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CNC) dio a conocer un informe respecto a las ventas de fast food en el país considerando las transacciones realizadas en el primer trimestre de este año.Así se observó un leve crecimiento de un 1,7% durante entre enero y marzo de 2015 y una … Sigue leyendo Se estancan ventas de comida rápida

Embarazo, sobrepeso y obesidad

Siempre hemos oido la importancia de mantener el peso corporal durante el embarazo, como así también la relación que existe entre obesidad e infertilidad. Otras aristas investigativas han enfatizado en como la condición nutricional de la madre puede afectar la realidad del niño.Ahora los científicos se encuentran analizando el incremento del peso corporal en mujeres … Sigue leyendo Embarazo, sobrepeso y obesidad

Azúcar más grasa sería la combinación fatal

Dentro de los macronutrientes: grasa, hidratos de carbono y proteínas, los primeros dos serían los que más contribuyen al alza de peso corporal. No podemos vivir sin ellos, de hecho privarse de éstos genera fuerte desequilibrios, pero mezclarlos en grandes cantidades generaría efectos inmediatos sobre la sensación de saciedad.Así lo han venido constatando especialistas liderados … Sigue leyendo Azúcar más grasa sería la combinación fatal

Disruptores endocrinos ¿qué es eso?

Puede parecer una excusa, pero entre los mil factores que inciden en la obesidad y sobrepeso, está el medioambiente, en particular, los llamados disruptores endocrinos. No sabía anda de ellos, entonces me puse a investigar.Se trata de compuestos químicos que están presentes en muchos de los envases y productos que utilizamos a diario. Estoy pensando … Sigue leyendo Disruptores endocrinos ¿qué es eso?