Fast food en las Olimpiadas

A propósito de las Olimpiadas que se desarrollan desde el viernes pasado en Londres, hay una polémica que no ha sido considerada por los medios de comunicación: el patrocinio que realiza Coca Cola y Mc Donald del evento, situación que ha sido criticada por grupos pro alimentación saludable.Esta edición de los Juegos Olímpicos cuenta con … Sigue leyendo Fast food en las Olimpiadas

Niños obsesionados con la delgadez

Estudios han demostrado que los niños ven en promedio unos 40 mil comerciales al año, la mayor parte de ellos protagonizados por gente ultra delgada. No es de extrañar entonces que desde que son unos preescolares el tema de la imagen corporal se transforme una prioridad en sus vidas, aunque suene chocante y exagerado. Esa … Sigue leyendo Niños obsesionados con la delgadez

Altos en..versión británica

¿Se acuerdan que mi jefe fue a Inglaterra hace poco? Bueno, hace unas semanas les comenté lo caro que es comer alimentos saludables en ese país y algunos hábitos alimenticios que predominan en Londres, una ciudad multicultural por esencia.Ahora quiero unir esa experiencia con un material que se entregó en el taller participativo que realizó … Sigue leyendo Altos en..versión británica