Los riesgos de una vida con sobrepeso

Por años los médicos han priorizado el enfoque preventivo en la lucha contra la obesidad. Nadie podría desconocer que siempre será mejor prevenir que curar, pero la explosión mundial de kilos de más, ha obligado a concentrar también los esfuerzos en tratar a los pacientes que ya presentan esta condición.En este contexto, una investigación de … Sigue leyendo Los riesgos de una vida con sobrepeso

Estrategias saludables en escolares: tarea pendiente

Durante agosto de 2011, se dieron a conocer nuevos antecedentes acerca de la obesidad escolar en Chile. Uno corresponde a la evaluación que hizo una empresa externa de la Estrategia Global contra la Obesidad - Escuelas (EGO-Escuelas) y otro, a la actualización del mapa nutricional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) … Sigue leyendo Estrategias saludables en escolares: tarea pendiente

¿Los niños deben hacer dieta?

Polémica en Estados Unidos ha generado la pronta publicación de un libro infantil que aborda la idea de producir cambios para mejorar la percepción personal. El problema es que se utiliza como telón de fondo la obesidad y la necesidad de bajar de peso. Como el texto va dirigido a menores de 12 años, expertos en nutrición … Sigue leyendo ¿Los niños deben hacer dieta?

Subvención alimenticia en Estados Unidos

Una de las estrategias más eficientes en la lucha contra el sobrepeso y sus males asociados, ha sido la subvención de alimentos saludables. Sin embargo, se argumenta que materializar dicha medida sería complejo y que afectaría los intereses del negocio alimentario.Bueno, una forma de conocer los intereses de los gobiernos es mirar su política agrícola. … Sigue leyendo Subvención alimenticia en Estados Unidos