Canadá lanza su propio Let’s Move

El 24 de mayo de 2011, el Ministerio de Salud de Canadá  a través del General Practise Services Committee (GSPC), lanzó un programa de promoción para incentivar una vida saludable a través de la práctica de ejercicio regular y la alimentación equilibrada. El plan denominado Healthy Families comenzará a aplicarse en la provincia de British Columbia (BC) y de acuerdo a sus resultados, … Sigue leyendo Canadá lanza su propio Let’s Move

La segunda parte de la discusión del proyecto de Composición de los Alimentos

El pasado 25 de mayo de 2011 ingresó al Congreso Nacional el veto presidencial relativo al proyecto de Ley de "Composición nutricional y publicidad de los alimentos" (Boletín N° 4921-11). El Ejecutivo efectuó una serie de observaciones a la propuesta que había sido aprobada por los parlamentarios en medio una fuerte polémica. Entre el 19 … Sigue leyendo La segunda parte de la discusión del proyecto de Composición de los Alimentos

¿Por qué somos obesos? El trabajo es el culpable

Una de las preguntas que siempre me hago es por qué nuestros padres o abuelos no padecían de obesidad si comer era una actividad central en sus vidas. Parte de esta respuesta podría encontrarla en los resultados de un estudio realizado en Estados Unidos, donde se relacionaron los cambios que ha experimentado el mundo del … Sigue leyendo ¿Por qué somos obesos? El trabajo es el culpable

Disminuye publicidad infantil de golosinas

Resultados positivos comienza a mostrar la iniciativa implementada en Estados Unidos y Canadá en el 2006 por el Council of Better Business Bureau (CBBB) denominada Children's Food and Beverage Advertising Initiative (CFBAI) que pretende incentivar una alimentación saludable a través de la publicidad infantil. De acuerdo a estadísticas que maneja este consejo entre el 2004 y el … Sigue leyendo Disminuye publicidad infantil de golosinas

Alerta: Bacteria Intestinal en Alemania

Alarma pública ha generado el foco epidemiológico de la bacteria intestinal Escherichia Coli (EC) en Alemania. La muerte de una mujer de 83 años y la hospitalización de más de 300 personas, 40 de ellas en estado de extrema gravedad, ha obligado a las autoridades sanitarias a decretar alerta sanitaria en todo el país.La cepa … Sigue leyendo Alerta: Bacteria Intestinal en Alemania